アミノ酸が豊富 黒酢

黒酢 黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。 黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

鎮江の熟成本黒酢(香酢) \700 鎮江の黒酢は、中国では香酢と呼ばれています。良質な香酢を造るために必要な温暖な気候条件に恵まれた鎮江で、もち米と麦胚芽を原料にして作られています。

ミツカン さらっと黒酢ダイエット ストレート 1000ml \368 毎日の体調維持に、カロリーを気にせず飲めるダイエットタイプのノンカロリー黒酢飲料です。国産玄米を100%使って醸造した黒酢を使用。ストレートタイプ飲料なので、このまま冷やしてお飲みいただけます。200ml(コップ1杯)で約5mlの黒酢が摂取できます。

福山産 杜氏造り黒酢 桷志田(かくいだ) 720ml \3,150 美しい琥珀色と芳醇な香り、そしてコクがあるまろやかな味わいの美味しい黒酢です。鹿児島のシンボル桜島を一望する鹿児島県福山町で、手作業で作られたものです。

薩摩黒酢 360ml \1,575 鹿児島市の東40kmに位置する酢の町「福山」で約200年前に始まりました。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸・有機酸等によるもので、長期間の熟成により、さらに味わい深いものとなります。天然米酢の独特の香りと味こそ天然つぼ造りの特徴です。

天寿りんご黒酢 700ml \2,992 戸外に並べた薩摩焼きの壺の中で、お米を何年もかけて発酵・熟成させるという、鹿児島の伝統的な製法「つぼつくり」でつくった黒酢をベースに、ガラクトオリゴ糖、ビタミンC、リンゴ果汁を配合し、おいしく仕上げた調味酢です。

国産アガリクス黒酢 \5,250 アミノ酸をバランス良く含む黒酢と、国産アガリクスエキス、ハチミツをバランス良く配合し、飲みやすく仕上げたドリンクです。お子様から中高年の方々まで、ご家族皆様の美容と健康をサポートします。

梅黒酢 500ml \2,520 宮崎県綾町の大自然の中で実った天然の梅を、黒酢とハチミツに1年以上漬けこんだ健康酢です。玄米の表皮部分には、体内では生成できない天然のアミノ酸がバランスよく含まれています。また、発酵によりクエン酸や酢酸などの有機酸が生成されます。

坂元のくろず 1000ml \2,520 陶器の壷にこうじと米と姶良カルデラの地下水で仕込み、南国の豊かな太陽エネルギーの力で醗酵させ、長い期間をかけて大事に育てられます。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれるアミノ酸や有機酸などによるもの。